シルバーハウスグループ

丹波市のデイサービス、訪問介護のシルバーハウスグループ 丹波市/兵庫県

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1月9日(金)昼食(いそう)

・米飯
・鮭と豆腐のおかかマヨ炒め
・切り干し大根煮
・キャベツの酢味噌和え
・焼き小松菜のスープ
・バナナ
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個人の状態に合わせて食べやすい形態で提供させて頂きます。
お気軽にご相談ください。
・米飯
・鮭つみれと豆腐のおかかマヨ炒め
・切り干し大根煮
・キャベツの酢味噌和え
・焼き小松菜のスープ
・バナナ

生鮭を豆腐とつぶし、マヨネーズを少し入れてつみれにしました。
鮭をそのまま焼いたものよりしっとりと柔らかく、噛んだり飲み込んだりがしやすくなります。
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