シルバーハウスの庭先に冬の名物・・・・ゆずが沢山実っておりました。
早速収穫・・・・
匂い、風味に癒しを感じる柚を使って利用者の皆さんと一緒に「ゆずジャム」を作りました。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。利用者の皆様に皮むきをしていただいています。細かい作業ですが、皆さんの手さばきは素晴らしいです。
大鍋でゆずを煮込んでいます。
冷蔵庫で冷やして「完成」です☆.。.:*・
出来上がった「ゆずジャム」はパンに塗って3時のおやつで召しあっがって頂いています
利用者の皆様に大変好評ですヽ(*´∀`)ノ
24
12月
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12月 24, 2013 火曜日 at 3:31 pm
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