シルバーハウスグループ

・米飯
・豚バラ大根
・セロリのじゃこみそ炒め
・ほうれん草の生姜ポン酢和え
・豆腐とえのきとニラのすまし汁
・バナナ

12月に入って急に寒くなりました。
薬膳では体を温めるといわれる、生姜やニラをたっぷり使った、あったか献立でした。

個人の状態に合わせて食べやすい形態で提供させていただきます。
お気軽にご相談ください。
・全粥
・豚バラ大根
・じゃが芋団子(セロリ、人参入り)みそだれかけ
・ほうれん草の白和え
・豆腐とニラのすまし汁
・バナナ

ほうれん草など葉物野菜が飲み込みにくい方も、白和えにするとしっとりするっと食べやすくなるようです。