シルバーハウスグループ

丹波市のデイサービス、訪問介護のシルバーハウスグループ 丹波市/兵庫県

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7月, 2014

手作りおやつ(いそう)

つるっと冷たい手作りの水羊羹を3時のおやつに召し上がって頂きました。

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7月31日(木)昼食(いそう)

・ツナとキムチの冷麺風そうめん ・ミニおにぎり ・かぼちゃと豚肉のトマト煮 ・金時豆の煮豆 ・ぶどう

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手作りおやつ(いそう)

暑い日が続きます。 おやつに手作りの冷やしぜんざいを召し上がって頂きました。

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かかし作成 3

人形が登場しました。かわいらしいお顔をしていますねぇ。 もうすぐ完成です。 アネックスは美和の地でお世話になっていますので今年は美和のPRをさせていただきます。 3日には鴨庄にお嫁入りします。どんなかかしになったのかぜひ見に来てくださいね。

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暑い暑い夏を乗り切る

数年前から酷暑という言葉を聞くようになりましたが、今年の夏も本当に暑いです・・・。 異常な暑さに恐怖すら感じることもありますが、皆様、水分補給をしっかりして熱中症には十分にご注意ください。 家の中にいても熱中症はおこります。 クーラーを使うことはもう贅沢なことではなくなりましたね。 さて、今日は土用の丑の日。昼食はもちろん「うなぎ」。国産です!! この暑い夏を頑張って乗り切りましょう!

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7月23日(水)昼食(いそう)

・鮭と卵のちらし寿司 ・自家製ゴーヤと人参とウインナーのかき揚げ ・チンゲン菜の梅しらす和え ・麩とわかめの赤だし ・ぶどう 自家製のゴーヤが大きくなりました。 収穫してみなさんに見て頂いていると 「食べたいね~」 と声があがったので、昼食のかき揚げに加えて召し上がって頂きました。 「ちょっと苦いねぇ」「これぐらいはどうもないわ」 と、いろんな感想を頂きました。

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7月21日(月)昼食(いそう)

・米飯 ・鮭の塩焼き ・茄子の揚げ浸し ・夏野菜とハムのマリネの豆腐サラダ ・じゃが芋の味噌汁 ・ぶどう 豆腐のサラダはパプリカの色が鮮やかで、「きれいねぇ」と言って頂きました。 個人の状態に合わせて、食べやすい形態で提供させて頂きます。 箸で切り分けることが難しいけれど、前歯でかじり取ることはできる方に。

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7月18日(金)昼食(いそう)

・ゆかりご飯 ・素麺冷やし中華 ・桜えびのかき揚げ ・金時豆の煮豆 ・ぶどう 具沢山の冷やし中華、中には素麺が隠れています! 冷やし中華のタレは、酢がききすぎるとむせやすい方もいらっしゃるため、中華だしや砂糖をたして優しい味に仕上げました。

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手作りおやつ(いそう)

3時のおやつに手作りの牛乳餅です。

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七夕まつり昼食(いそう)

7月16日(水)は午後から七夕会でした。 その日の昼食、七夕献立です。 ・生姜ご飯 ・五色素麺 ・鶏のふわっ天ぷら ・杏仁豆腐

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